물고기 키우기 다운로드

WRI는 월드피쉬, 세계은행, INRA, 카세차르 대학과 협력하여 이 문제를 탐구했습니다. 우리의 새로운 논문, 양식의 생산성 및 환경 성과 향상, 오늘 양식의 환경 발자국을 검사하고 2050 년까지 양식 성장의 다양한 시나리오를 탐구한다. 그것은 또한 물고기 농업 수백만 더 많은 사람들에 게 고용과 영양 식품을 제공 하는 보장 하는 동안 양식의 환경 영향을 감소 시킬 수 있는 몇 가지 전략을 발견. 먹이 사슬에 낮은 물고기를 먹는다. 양식된 생선이 식단에 많은 양의 야생 물고기를 필요로 하지 않는다면 어류 양식은 해양 생태계에 대한 압력을 완화할 수 있습니다. 따라서 소비자는 틸라피아, 메기, 잉어 및 바이밸브 연체 동물과 같은 „낮은 영양” 종과 같은 먹이 사슬을 낮게 먹는 종을 요구해야 합니다. 열대 지방의 소비가 여전히 지배적인 신흥 경제에서는 앞으로 수십 년 동안 수십억 명의 사람들이 세계 중산층으로 진입함에 따라 이러한 종을 계속 강조해야 합니다. 동시에, 생선은 개발도상국의 10억 명 이상의 가난한 사람들에게 영양의 주요 공급원이기 때문에 이러한 소비자의 식량과 영양 적 요구를 충족시키기 위해 양식업을 재배하는 것이 필수적입니다. 기술 혁신 및 이전에 투자합니다. 양식업은 가축 농업의 뒤를 이은 수십 년 의 젊은 산업입니다.

사육 기술, 질병 통제, 사료 및 영양, 저영향 생산 시스템의 개선은 과학이 효율성을 향상시키기 위해 전통적인 지식을 보완 할 수있는 상호 연결된 영역입니다. 농부, 연구 기관, 기업 또는 정부가 주도하는 이러한 종류의 혁신은 전 세계 모든 지역에서 생산성 향상에 뒤처져 있습니다. 예를 들어, 베트남에서는 2000년 경에 메기 사육의 돌파구가 되었으며, 고품질 펠릿 사료의 광범위한 채택으로 보완되어 생산 성장과 강화의 호황을 누릴 수 있었습니다. 베트남 메기 생산량은 2000년 50,000톤에서 2010년 100만톤 이상으로 증가했지만, 베트남의 총 메기 연못 면적은 그 기간 동안 두 배로 증가했다. 1990년대에 양식업이 호황을 누리기 시작하면서 아시아와 라틴 아메리카의 새우 양식장을 만들기 위한 맹그로브 청소, 야생 해양 어류로 만든 어분과 어유 사용 증가, 수질 오염 의 발생 등 여러 가지 우려가 제기되었습니다. 새우와 생선 질병. 양식 산업은 지난 20 년 동안 성능을 크게 향상시켰으며, 육지와 물 단위당 더 많은 양식 어류를 생산하고, 많은 양식 사료에서 어분과 어유의 점유율을 낮추고 맹그로브 전환을 크게 중단시켰습니다. 이 게시물은 WRI의 블로그 시리즈인 „지속 가능한 식품 미래를 창조”의 한 부분입니다. 이 시리즈는 2050년까지 90억 명에게 지속 가능한 방식으로 공급하기 위한 전략을 모색합니다. 모든 조각은 향후 세계 자원 보고서에 대한 연구를 기반으로합니다.

이 시리즈의 더 많은 게시물을 확인하십시오. 물고기에 대한 세계의 식욕은 꾸준히 증가하고 있습니다. 핀피쉬와 조개는 현재 전 세계적으로 소비하는 동물성 단백질의 1/6을 차지하고 있습니다. 1990년대에 전 세계 야생 어류 어획량이 최고조에 달하면서 양식업또는 어류 양식은 2000년에서 2012년 사이에 생산량이 두 배 이상 증가하면서 세계 어류 수요를 충족하기 위해 급속히 성장했습니다. 새로운 연구에 따르면 양식 업 생산은 증가하는 인구의 요구를 충족시키기 위해 지금과 2050 년 사이에 다시 두 배 이상 필요할 것입니다. 평균적으로, 양식된 어류는 가금류만큼 효율적으로 식용 식품으로 사료를 변환하므로 전 세계 동물 성 단백질 공급을 확대하는 데 매력적인 옵션이 됩니다. 그러나 모든 형태의 식품 생산과 마찬가지로 양식업은 환경에 미치는 영향이 없는 것은 아닙니다. 최신 정보 기술을 활용하십시오. 위성 및 매핑 기술, 생태 모델링, 개방형 데이터 및 연결성의 발전은 지속 가능한 양식 개발을 장려하는 글로벌 수준의 모니터링 및 계획 시스템이 가능해졌다는 것을 의미합니다.